Xanthos Bistrot si caratterizza per la qualità dei piatti proposti e per la sua terrazza sospesa tra cielo e mare, che dona una sensazione di incomparabile libertà. Le emozioni che vivrai qui sono infinite, proprio come l’orizzonte blu che puoi ammirare davanti a te.

Ogni piatto del nostro menù ha una storia da raccontare, ogni ricetta è frutto di ricerca, ogni materia prima è stata scelta per rendere omaggio alla Calabria.

Colazione

C’è chi in vacanza non vede l’ora di svegliarsi per fare colazione… e chi mente. Noi celebriamo con te il risveglio, disponendo sul buffet tante irresistibili proposte dolci, salate e light.

Spazio ai salumi e ai formaggi a KM0, alla frutta fresca, alle ciambelle e alle torte home made. La caffetteria è rigorosamente espressa. Qui potrai accomodarti con calma e riconnetterti con la natura. Preferisci fare colazione in camera? Puoi prenotare il nostro breakfast room service.

Cena

Nel menù di Xanthos Bistrot trovi la Calabria, trovi il mare, trovi tutto l’amore per ciò che è sano e buono. Tonno scottato con l’immancabile cipolla rossa di Tropea caramellata, ma anche anche linguine con gambero rosso di Capo Vaticano. Conditi con un pizzico di creatività, i nostri piatti sono pronti a stupirti con un mix equilibrato di tradizione e innovazione, di bontà locali e limitrofe. Come vini abbiamo selezionato per te le migliori etichette calabresi.