Unsere Leidenschaft für die Landwirtschaft verbindet sich mit dem wertschätzenden Einbezug der Tradition und bringt Produkte hervor, die von der Geschichte einer reichen und großzügigen Erde erzählen. Seit Jahren fördern wir hier unter der Sonne Kalabriens die Artenvielfalt, folgen dem Rhythmus der Natur und tätigen Investitionen, die zu einer täglichen Verbesserung der Erntequalität führen.

Von der echten roten Zwiebel aus Tropea bis zu frischen Zitrusfrüchten, von scharfen Chilischoten bis zu Goji-Beeren ist jedes DiBio-Produkt die Entdeckung reiner und intensiver Aromen, die Sie während Ihres Urlaubs im Tonicello Resort & Spa probieren und genießen können.

Die Philosophie von DiBio basiert auf Nachhaltigkeit.

Die Umwelt und die Artenvielfalt liegen uns am Herzen. Indem wir jeden Produktionsschritt mit dem Ziel durchführen, die Auswirkungen auf die Natur so gering wie möglich zu halten, erhalten wir nicht nur biologische Qualitätsprodukte, sondern unterstützen auch die lokale Wirtschaft und tragen zur Erhaltung der kalabrischen Landschaft bei.

Der Anbau von DiBio ist daher biologisch zertifiziert und wird von Suolo e Salute, einer renommierten und in ganz Italien anerkannten Organisation, überwacht.

Vom Acker auf den Teller.

DiBio zeichnet sich durch die Herstellung einer breiten Palette von Delikatessen aus, die von Gemüse bis zu Konserven, von aromatisierten Ölen bis zu handwerklich hergestellten Konfitüren reichen.

Ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Zusätzen wird jedes Produkt nach strengen ökologischen Kriterien hergestellt, um Qualität und Frische zu garantieren. Durch die kurze Lieferkette und die unmittelbare Verarbeitung nach der Ernte bleiben der Geschmack und der Nährwert erhalten, so dass die Produkte nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für den Körper sind.

  • PLANTAGEN
    Orangen, Zitronen, Bergamotte, Mandarinen, Zitronen, Limetten, Granatäpfel, Feigen, die Früchte des Erdbeerbaums, Goji-Beeren, tropische Früchte.

  • AUS DEM GARTEN
    Tomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, kalabrische Chilischoten, rote Zwiebeln aus Tropea, Knoblauch, Kartoffeln, Pastinaken, Kürbisse, Erdbeeren.

  • KRÄUTER
    Wilde Kamille, wilder Fenchel, wilder Oregano, Thymian, Lorbeerblatt, Minze.

  • TIERZUCHT
    Schwarzes kalabrisches Schwein.

  • PRODUKTION
    Frisches Tomatenpüree
    Aromatisierte Fertigsaucen
    Natives Olivenöl extra
    Aromatisiertes Olivenöl
    Fruchtsäfte
    Fruchtnektare
    Konfitüren und Marmeladen
    Sirupe
    In Öl und Essig eingelegtes Gemüse der typisch kalabrischen Tradition
    Getrocknete Früchte
    Getrocknete Chilis
    Getrocknete Tomaten
    Süß-sauer eingelegte rote Zwiebeln
    aus Tropea
    Getrocknete Kräuter: Oregano, wilder Fenchel, Minze, Lorbeer, Kamille Herbal Tears
    Aufschnitt und ‘Nduja
    Limoncello

Wer sich für DiBio-Produkte entscheidet, schließt sich einer Philosophie an, die die Natur respektiert, das Wohlbefinden fördert und den authentischen Geschmack Kalabriens zelebriert.

Genießen

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